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大阪市内 ソフト粘土・ろうの花・アロマ・カラーなどのお教室「趣味のアトリエろころん」  堺からも通えます

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混ぜて焼くだけ「ココアケーキ」 できたっ!

最近、mixiのズボラ人間が作るデザートレシピにハマってます。 混ぜて焼くだけ「ココアケーキ」  出来上がりは本格的なパウンドケーキみたい!

今日は、「混→焼30分で完成ココアケーキ」の新着メッセージがあったので見てみたら家にある材料で娘にもできそうだったので作らせてみました。

娘が覚えやすいように、小麦粉120g、砂糖110~160g、バター120gの分量を全部100gにして、ココア大匙2.5もカレースプン山盛り1杯、ベーキングパウダー小匙2/3はティースプンすりきれ1杯。と、玉子3個。混ぜて焼くだけ「ココアケーキ」  玉子と砂糖をまぜまぜベーキングパウダーがなかったので、アバウトズボラにタンサンで代用しちゃいました(笑) 

混ぜて焼くだけ「ココアケーキ」  粉を入れてまぜまぜ 計量したらバターをチンして溶かし、玉子と砂糖を混ぜ、粉を振るい入れて混ぜ、溶かしバターを流し込んで混ぜ、型は牛乳パックを使いました。レシピでは170℃で15分になってたけど、粉類の分量が少なかったからか、20分+15分+10分かかっちゃいました。

混ぜて焼くだけ「ココアケーキ」  型は牛乳パックでけど大成功。本当に混ぜるだけだったし、実は私ってば「粉をふるいいれる」のはザルでこすだけだから(^^; 8歳の子にも楽々できちゃったわけです。

おいしかったですよぉ~。次男君が「次に作るときは生クリームも買って・・・」って、ホイップして添えて出せと言うんですよ。混ぜて焼くだけ「ココアケーキ」  いい感じに焼けてます。夕食準備の間の娘の暇つぶし程度に簡単だから作ったのに、そうやってお客様に出したってバッチリのお味でした。こんなに簡単にお菓子ができちゃうって、\(^o^)/

ズボラバンザイ教室は梅田から約30分(難波から10分、天王寺から15分)の最寄り駅徒歩5分以内です。ソフト粘土(DECOクレイ)、ろうの花、アロマ、和小物などを楽しんでいただけます。右のフォームから、お問い合わせくださいね。

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コメント

★ ともちゃ~ん!

これ、本当に簡単だから、ヒマじゃなくても作れるってば!(笑)
さすが元パテシエさんは、ひと手間かけてワンランクアップするのね~v-352
もっかい、近所に戻っておいでよぉ~

★ いいねぇ~★

めちゃくちゃ簡単そうなケーキですね。私も暇な時に作ってみよっと!!v-7
胡桃を軽くローストして刻んで入れても美味しそう・・・
チョコチップを混ぜ込んでもいけそうですね。v-20

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プロフィール

ろころん

Author:ろころん
「花鳥風月 ~十四夜」
「第15回 日本の美術~全国選抜作家展~」に出展しました(^^)v(詳細記事)
会場へお越しくださった方々、お葉書、メール、祝電など、たくさんのご声援、ほんとうにありがとうございましたm(__)m

ろうの花(R)、ソフト粘土、和小物、アロマなど、趣味の講師をやってます。
大阪市内在住、浅野ゆう子と同い年、家族は夫と子ども4人(25歳・19歳・10歳・8歳)。ゆっくりお付き合いいただければうれしいです。

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